(一)选地整地

选择土层深厚、疏松、肥沃(富含腐殖质)、排水较好、坡度以25°以下较为合适的土地种植。山地顺势做畦，并按照适宜间隔设置隔土带，以防水土流失，山地可适当与山核桃、板栗等经济林套种;平地选择排水良好的田地，种植时可套种玉米等高秆植物，或在茶园、桑园种植，并使遮蔽度保持在30%~50%左右，以利根系生长，以便生产出根系肥大，木质化低、柔软、质量含量高的前胡。

土壤以腐殖质土、油砂土、黄砂壤主等最为合适，土壤PH6.5~8.0较适宜。

播种前，最好是在头年冬季，将杂草除去，可选用5%草甘磷兑水进行喷雾除草;地上前作枯死物铺于地面烧毁、然后深翻土地让其越冬。次年2月份施入腐熟的猪牛粪后再翻1次土，除去杂草、耙细整平，按1.5m开厢。厢面宽1.2m，厢沟宽30cm，深15cm(稻田略深，25cm)清除厢面杂质，待播种。

(二)播种

前胡播种可分为春播和冬播。播种时间在12月上旬开始播种育苗，称冬播;第二年3月上旬至清明节期间进行播种，称春播。若前胡播种过早,气温低则容易发生烂种情况，种子不发芽或发芽率低，造成出苗不整齐。若播种晚，则气温升高，幼苗出土后，真叶易灼伤，也易造成死亡。同时播种过晚，气温较高，前胡没有足够的营养生长期，易提早抽薹开花，提前发育，根茎不发达，本质化加重，间接降低了前胡的药材质量。

因此，前胡播种应在早春气温稳定在10℃，即每年的3月中下旬播种为宜,这样子既能保证早春不烂种，出苗整齐，又能保证有足够的营养生长时间，使前胡药材质量好，产量高。播种前1~2天将采收的前胡种子晒3~4小时。用温水浸种24~30小时，然后采用水选法取出饱满种子。播种时对种子进行消毒，用0.5%多菌灵拌种子，多菌灵是粉剂，先用适量的水稀释，以能浸湿种子为宜，拌匀后，再加草木灰(过筛，每亩50kg以上)，然后拌和均匀，再行播种，随拌随播。每亩用种量0.6~0.8kg。

· 冬播:播种时间最好在11月上旬至次年1月下旬开始播种，由于前胡种子发芽缓慢(天气情况比较好的需要30天以上发芽)一般年前播种完毕。将种子均匀撒于畦面，然后用竹扫帚轻轻扫平，使种子与土壤充分结合，一般每亩播种量为3kg。

· 春播:一般在每年的3月中下旬播种，采用穴播或条播均可，在畦上24cm见方开穴，穴深3cm左右。将种子拌入火土灰，均撒入穴内，然后盖一层土或草木灰，至不见种子为度。最后盖草保墒利于出苗整齐，发芽时揭去。一般每亩用种量为2~3kg。

前胡播种完毕后，在已培肥的地上，顺行居中铺幅宽1m的地膜，再在地膜上按原穴位置或株距挖定植穴种苗，定植穴的大小视苗木根系大小而定。由于覆盖地膜后保持和提高了土壤温度，非常有利于幼苗的成活、生长、发育，为形成优质的药材打下良好基础。据调查，立地条件相同，管理水平、苗质量一

致的情况下，采用地膜覆盖的比不覆膜的出苗率更高。

前胡有点播、条播、撒播等几种播种方式。其中以点播和条播为好，撒播次之。点播和条播中耕除草比较方便，且可用锄头除草。

· 条播:按行距30cm开播种沟，沟深5cm，然后将种子撒播在沟内。

· 点播:按行距30cm、穴距20cm，穴深5cm播种。前胡种子小，芽顶土力弱，盖土不宜过深，否则会影响出苗。其次，前胡发芽对光照很敏感，黑暗中几乎不发芽。播种后切忌盖子，最多只能盖一层薄薄的草木，播后盖一层薄土或火土灰或者用扫把轻轻扫一下，不见种子，以利种子与土壤充分结合。

研究表明在正常的气候条件下，白花前胡播种时是否盖种及盖种物的种类对其出苗影响不大;但在发生大雨和高温干旱时，盖种与否及盖种物的种类对白花前胡的出苗影响极大。盖种以林下半腐烂的枯枝落叶和谷壳最好，可根据当地具体情况选择使用。因此，为保证种植的成功，白花前胡播种时应尽量盖种。

(三)田间管理

1.除草

前胡栽培管理比较容易，主要以除草为主。前胡种植选地需前期除草，播种前除草。除草的方式有化学药剂除草和人工除草。

(1)化学药剂除草 化学除草应以播种前土壤施药为主，争取一次施药便能保证整个生长期不受杂草危害。

①播种后苗前除草。前胡播种后10~20天出苗，因此，在杂草见绿、前胡尚未出苗前，前胡出苗后绝不能使用以上药剂除草，以免杀死药苗。据试验效果，应在14天以内喷药。播种前土壤处理常用药剂如下

· 48%氟乐灵乳油：氟乐灵的杀草谱较广，能有效去除1年生靠种子繁殖的禾本科、莎草科等杂草。田间有效期2~3个月。

喷药时间:于种子播种前5~10天杂草萌发出芽前，每亩地用48%氟乐灵乳油80~100mI兑水40~50kg，对表土进行均匀喷洒处理。应随喷随进行浅翻，将药液及时混入5~7cm土层中，施药后隔5~7天才可播种。

· 50%乙草胺乳油:播种前或后，但必须在杂草出土前施用。每亩用该剂70~75ml兑水40~60kg均匀喷雾土表。

②出苗后除草，必须慎重选择使用，一般以人工除草为主。

(2)人工除草 一般选择中耕除草同时进行，中耕深度根据地下部分生长情况而定。前胡萌芽出土和在生长期间，应经常松土除草，苗期中药材植株小，杂草易滋生，应勤除草，尤其是雨后初晴要及时中耕松土，保持表土不板结。中耕时，切忌伤及根部。待其植株生长茂盛后，此时不宜用锄除草，以免损伤植株，可采用人工拔草，但费时费力。入冬后对外露的“宁前胡”根部，要加强培土，防止冻伤。

①苗前及幼苗期除草:4月底至5月中旬，当幼苗长到5~6cm高时重点进行第1次人工除草，结合进行浅锄。幼苗期草荒是前胡栽培失败的主要原因

②盛叶期除草:当苗高10cm(约5月20日左右)，两片真叶中间抽出1~2片基生裂叶，真叶随后逐步退化。当基生裂叶叶柄长1cm后前胡逐渐转入旺盛生长阶段(即6月中旬至7月上旬)，重点进行第2次除草。

③中后期除草：当株高达30m(即7月上旬后)，地下根开始逐步膨大增长，为防止杂草与前胡争水争肥，于7月底8月初进行第3次除草。通过除草保持前胡植株的正常生长，促进前胡根部的旺盛生长，提高前胡产量。

2.施肥

前胡需肥量小，前期施些猪、牛粪，以基肥为主。于播种前整地时一施入腐熟有机肥3000kg或复合肥50kg。苗出齐后结合中耕除草施人畜粪水或尿素。

从幼苗期至7月中旬不宜追肥，追肥过早易导致大量早薹，使根部木质化而影响产量。7月底8月初结合第3次除草进行追肥，一般亩施复合肥15kg左右(可根据土壤肥力情况酌量增减);8月底9月初视前胡长势情况进行第2次追肥，亩施复合肥5~15kg，之后可施些复合肥。施肥时注意不要伤根、伤叶。为免伤及前胡植株而导致死亡，干旱时节不宜追施固体化肥，以“前控后促”为施肥的总原则。

由于前胡植株耐旱，植物干旱严重影响药材产量，要进行适当的浇水，一般每天3~4次，重点关注8~10月。遇干旱天气有条件的可适当浇水，前胡怕涝，特别是春夏，要随时清沟排水，雨季要及时清沟排水，做到雨停田干,防止田间积水的情况发生。

3.折枝打顶

前胡一般都要在第二年开花结果，前胡一旦开花，植株由营养生长转为生殖生长，根部失去营养，造成木质化，俗称为“公子”，不能药用。此时为机高前胡产量，需要进行适当控制并减少开花率。折枝打顶是减少开花率，变生殖生长为营养生长，提高前胡产量的重要措施。

两年生的前胡植株于2月中下旬萌发新苗，当植株长到高20~30cm花茎形成时，结合中耕除草，除保留基生叶外，从基部折断花茎;对一年生的植株，可在6月中旬进行折枝打顶。经过折枝打顶后的前胡根部较未开花植株长得粗壮，产量大幅度提高。

相关实验研究证明“折枝打顶”具有很好的作用。经过折枝打顶后的前胡根部较未开花植株长得粗壮，产量也高。同时，为维持“宁前胡”原始野生状态，在折枝打顶时要采取仿野生管理模式，每亩按3m×3m左右的要求，保留抽薹开花的公前胡，任其开花孕蕾。种子成熟后自然脱落发芽生根，翌年便可在前胡地挖大留小地间挖，其外观性状和品质与野生前胡一样，个头和根条较野生品粗壮，符合出口规格的产品率高。

(四)病虫害防治

白花前胡栽培当年较少的发生病虫害，第二年则可能受到多种病虫害的侵袭。一般病虫害防治贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针。前胡产量的高低、质量的好坏，存在影响很多因素，要实现安全、优质、高产的目的，关键取决于病虫害防治的水平。以农业防治为基础，科学应用化学防治技术。根据无公害前胡农药使用原则，当病虫害达到防治指标时，优先选用生物农药，其次选择化学农药，有限制性的选择高效、低毒、低残留农药适时开展防治，并切实按照农药安全间隔期使用，严格控制农药使用浓度、用量、使用次数等。

来源:书籍《前胡生产加工适宜技术》